سلام دوستان عزیز پاپیونی این شیرینی ساقه عروس مازندرانی هست که خیلی طرفدار داره وخوشمزه ست..
#شیرینی_ساقه عروس#عید_نوروز
آرد گندم ۵۰۰ گرم
کره وروغن مایع با هم ۲۵۰ گرم
پودر قند نصف لیوان
پودر هل یک قاشق چایخوری
مغز گردو برای داخل شیرینی
پودر قند برای غلطاندن
ابتدا کره رو به دمای محیط میرسونیم مواد خشک و باهم الک میکنیم وکره وروغن و اضافه میکنیم و حسابی ورز میدهیم تا بهم بچسبه و تو دست حالت بگیره اندازه یه فندق بزرگتر از خمیر برداشته و یه کم بازش میکنیم وداخلش مغز گردو میزاریم و روی سینی فر میچینیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه بمدت ۴۵ دقیقه میزاریم وقتی کمی از دما افتاد داخل پودر قند میغلطانیم.